Manuka med dolazi sa Novog Zelanda i dobija se od nektara biljke manuka. Ono po čemu se posebno izdvaja jeste prirodni sadržaj metilglioksala, poznatog kao MGO, zbog čega se kvalitet manuka meda često označava upravo prema njegovoj MGO vrijednosti.

Ima gustu teksturu, izražen okus i potpuno drugačiji karakter od klasičnih cvjetnih medova. Mnogi ga biraju u periodima kada žele dodatnu podršku grlu i usnoj šupljini ili jednostavno kvalitetan pčelinji proizvod za svakodnevnu rutinu.

Najčešće se uzima samostalno u manjoj količini, ali ga možeš dodati i u mlak čaj od đumbira ili drugi napitak. Ako želiš sačuvati njegova prirodna svojstva i aromu, nemoj ga dodavati u potpuno ključalu tečnost.

Manuka med je dobar izbor ako tražiš premium med sa jasnim porijeklom i deklarisanom MGO vrijednošću. Pri kupovini obrati pažnju upravo na MGO oznaku, jer ona govori o koncentraciji jednog od ključnih spojeva po kojima je pravi manuka med prepoznatljiv.