Kad ti treba namirnica koja je jednostavna, zasitna i stvarno korisna u svakodnevnoj kuhinji, oguljena zob je odličan izbor. Za razliku od zobenih pahuljica, ovdje dobijaš cijelo zrno bez vanjske ljuske, pa je tekstura punija, a obrok konkretniji i sporije se jede.

Oguljena zob prirodno sadrži vlakna, složene ugljikohidrate i biljne proteine, pa se lako uklapa u zdravu ishranu i obroke kojima želiš više sitosti. Možeš je koristiti kao bazu za tople kaše, dodavati u supe i variva ili pripremiti kao prilog umjesto riže i drugih žitarica. Ako voliš ovakve cjelovitije namirnice, dobro je kombinovati i sa chia sjemenkama ili orašastim plodovima.

Prije kuhanja je dobro isprati i po mogućnosti potopiti nekoliko sati ili preko noći, kako bi se skratilo vrijeme pripreme. Nakon toga je kuhaš dok zrno ne omekša, a zatim je možeš koristiti i u slatkim i u slanim kombinacijama - od doručka s voćem i cimetom do toplog ručka s povrćem.

Ako tražiš gdje kupiti oguljenu zob u BiH, pronađi je na Zdravahrana.ba i uključi jednu od najjednostavnijih žitarica u svoju svakodnevnu kuhinju. Naruči online uz dostavu širom BiH i napravi obroke koji su praktični, zasitni i laki za kombinovanje.