Proljeće donosi puno lijepih stvari, ali za neke i puno kihanja i suznih očiju. Prema procjenama World Allergy Organization, 400 miliona ljudi pati od alergijskog rinitisa. Dobra vijest, neke namirnice i hrana mogu ublažiti simptome alergijskih reakcija organizma.
Ovaj put vam donosimo potvrđene savjete i hranu, koju možete pronaći i u našoj ponudi, da lakše preživite sezonu alergija.
Šta su alergije i zašto se javljaju?
Alergija je prekomjerna reakcija tijela na tvari koje su za većinu ljudi bezopasne, npr. polen, prašina, određena hrana ili životinjska dlaka.
Kako to izgleda u tijelu?
– Osoba koja je alergična, dođe u kontakt sa alergenom npr. kikiriki
– Imunološki sistem pogrešno prepoznaje tu supstancu kao opasnu
– Kao reakcija na to, ćelije zvane mastociti, počnu oslobađati histamin i druge upalne molekule
– Zbog oslobađanja histamina dolazi do pojave svih onih napornih simptoma
Najčešće vrste alergija
– sezonske (polenske) alergije
– alergije na hranu (gluten, jaja, mliječni proizvodi, orašasti plodovi)
– alergija na prašinu, grinje i plijesni
– alergija na insekte
– kožne alergije
Izvor: Pexels
Veza između ishrane i alergija
Sve više istraživanja pokazuje značajnost veze između crijeva, imunološkog sistema i sklonosti alergijama. Crijevna flora, a negdje ćete pročitati i mikrobiom, direktno utiče na imunološki odgovor. Kada dođe do crijevnog disbalansa, to može uticati na propusnost crijeva i veći rizik od alergijskih reakcija.
Ishrana bogata protuupalnim namirnicama može:
– smanjiti nivo histamina u organizmu
– ojačati crijevnu barijeru i mikrobiom
– smanjiti sistemsku upalu koja pogrošava alergijske simptome
Sa druge strane, određena hrana može pogoršati alergijsku reaktivnost povećavajući upalne reakcije u organizmu.
Hrana i biljke u borbi protiv alergija
Neke biljke i spojevi se izdvajaju od drugih kad su u pitanju alergjie. Navesti ćemo neke od najpoznatijih i najčešće korištenih, i gdje ih možete pronaći.
Žara
Žara ili kopriva (Urtica dioica) je jedna od najdokumentovanijih biljki u liječenju alergijskog rinitisa. Istraživanje objavljeno u Phytotherapy Research pokazalo je da ekstrakt žare inhibira, zaustavlja histaminsku signalizaciju i smanjuje tegobe alergijskog rinitisa.
U našem shopu možete pronaći:
– sjeme koprive
– list koprive
– korijen koprive
Vitamin C
Jedan od najčešće korištenih vitamina, svoju upotrebu je pronašao i kod alergija. Vitamin C je prirodni antihistaminik, a jedno istraživanje je pokazalo da suplementacija vitaminom C u dozi od 2 gr. dnevno snižava razinu histamina u krvi za 38% u poređenju s bazalnim vrijednostima. Liposomalni oblik vitamina C može postići bolju apsorpciju u ćelijama u usporedbi sa klasičnim oblikom, jer ga štiti omotač od masti.
U našoj ponudi možete pronaći:
– vitamin C
– liposomalni vitamin C
– vitamin C u kombinaciji sa drugim elementima
Izvor: Pexels
Korijander
Možda ga koristite kao začin, ali da li ste znali da ima antiupalna djelovanja?
Korijander ispoljava antihistaminsku aktivnost potvrđenu istraživanjima u labu tako što inhibira oslobađanje histamina. Također je bogat antioksidansima koji smanjuju oksidativni stres vezan uz alergijsku upalu.
Korijander je jedan od najpopularnijih začina u našoj ponudi. Iskoristite ga da poboljšate ukus vaše hrane ali i da podržite svoje tijelo u borbi protiv alergena.
Cejlonski cimet
Cejlonski cimet je bogat cinnamaldehidom koji modulira imunološki odgovor i smanjuje alergijsku reaktivnost.
Cejlonski cimet u prahu BIO – organsko certificiran, bez kumarina – sigurno za svakodnevnu upotrebu u čajevima, smoothijima ili jogurtu.
Zanimljivost:
Naziv dolazi od starog kolonijalnog imena za Šri Lanku, Ceylon, odakle potječe izvorna i najkvalitetnija vrsta cimeta (Cinnamomum verum).
Aloe vera
Aloe vera pokazuje imunumodulatorni i protuupalni potencijal. Njen glavni polisaharid, acemannan, modulira aktivnost ćelija imuniteta. Neke studije bilježe smanjenje simptoma alergijskog rinitisa i kožnih alergija kod redovite konzumacije aloe soka.
Kod nas pronađite sok od Aloe vere 100% BIO, organski certificiran i bez konzervansa.
Magnezij
Istraživanja pokazuju da su osobe sa alergijama često u deficitu magnezija. Inače, magnezij igra ulogu u jačanju imuniteta. Pregled studija na ovu temu pojašnjava da nedostatak magnezija može doprinijeti povećanoj reaktivnosti organizma na neki alergen.
Magnezij direkt 400 mg – Jedan od najprodavanijih suplemenata u BiH i to dostupan u praktičnim vrećicama za brzu apsorpciju.
Izvor: Pexels
Med i pčelarski proizvodi
Med i matična mliječ su odvijek cijenjeni za brojna stanja, pa tako i u kontekstu alergija. Pretpostavlja se da konzumacija lokalnog meda koji sadrži tragove polena, može djelovati kao oralna imunoterapija za sezonske alerigije. Još uvijek su potrebna dodatna istraživanja, ali zvuči prilično primamljivo, zar ne?
Matična mliječ sadrži 10-HDA kiselinu koja pokazuje antiupalno djelovanje, a ujedno i pruža podršku imunitetu.
Omega-3 masne kiseline i prirodna ulja
Omega-3 masne kiseline (EPA i DHA) smanjuju produkciju upalnih molekula stručno zvanih eikozanoidi, koji učestvuju u alergijskim reakcijama. Djeca s atopijskim ekcemom koja su četiri mjeseca uzimala omega-3 dodatke prehrani, imala su značajno manje osipa i svrbeža, a roditelji su primijetili i da su bolje spavala. Uz to, trebalo im je i manje kortikosteroidnih krema za kontrolu simptoma.
Praktični savjeti za period alergija
Pored upotrebe gore navednih namirnica i lijekova koje vam doktor prepiše, pokušajte sa sljedećim mjerama u kontroli alergijskih simptoma:
Pratite dnevni indeks polena (dostupno na meterološkim servisima BiH) i pokušajte izbjegavati boravak napolju pri visokim vrijednostima.
Tuširajte se i perite kosu navečer, kako bi uklonili polen sa kose i kože.
Konzumirajte hranu bogati probioticima (kefir, kiselo mlijeko, domaći kiseli kupus) za podršku crijevnom mikrobiomu.
Smanjite konzumaciju alkohola – alkohol može povećati oslobađanje histamina, što pogoršava simptome.
Voda, voda, voda – redovna hidratacija razređuje sluz i olakšava razriješenje simptoma.
Izbjegavajte procesiranu hranu bogatu konzervansima i vještačkim bojama jer mogu sadržavati histamin ili substance koje ga oslobađaju.
Presvlačite posteljinu češće nego inače, jer grinje i čestice polena koje unesete odjećom, najduže se zadržavaju upravo tu.
Zaključak
Stigli smo do kraja! Nadamo se da će vam neki od ovih savjeta pomoći, a možda su neke od ovih namirnica već na vašem meniju. Sretno u novoj sezoni alergija i imajte na umu da ne traje zauvijek.
Ako imate pitanja u vezi naših proizvoda možete nam pisati ili nas posjetiti u našem shopu. Tu smo za vas!
Zanima vas još članaka o zdravoj hrani i navikama? Pogledajte naš blog.
Vaša Zdravka H.
